FOURCHETTE ET TRADITION

Marc DUPERRIER

Les Catherines

565 Route de La Chapelle au Mans
71130 Neuvy Grandchamp
03 85 84 28 82
06 03 34 51 02
fourchette-et-tradition@sfr.fr

MARC DUPERRIER

Buffets - Réceptions - Cocktails - Mariages - Cours de cuisine


Pour tous vos événements gourmands, votre traiteur

Marc DUPERRIER met toutes ses compétences à votre disposition pour mettre en place un menu sur mesure

et fait maison pour entreprises et particuliers.


Le chef vous propose différents menus à composer sur mesure :

- Apéritif froids et chauds
– Entrées froides et chaudes
– Plats – poissons, viandes et volailles
– Buffets (formule classique ou prestige)
– Menus complets à composer (entrée froides/chaudes, plat principal poisson/viande/volaille et accompagnements, assiette de fromages, desserts)
– Desserts 

 

Quelques  mots sur le chef

Issu d'une formation en Ecole Hôtelière à Poligny, il s'est perfectionné en restaurant de luxe en Suisse et a enseigné par la suite, la cuisine et le traiteur pendant de nombreuses années en Lycée Professionnel. 

Formateur pour le Greta et les cercles culinaires, il met aujourd'hui sa passion à votre service ! 

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